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Notre Carte

Entrées


Plats

Accompagnements chasse : Spätzli maison et garniture de chasse

Accompagnements : légumes de saison avec nouilles, frites ou riz

Sauces

Chers clients, nous préparons nos plats avec soin, mais certains peuvent contenir des allergènes. N'hésitez pas à informer notre équipe si vous avez une allergie ou une intolérance alimentaire.


Provenance de nos viandes et poissons :

Bœuf : Suisse, Allemagne, Autriche, Irlande, Australie | Poulet : Suisse | Veau : Suisse | Loup de mer : France
Gambas : Vietnam | Agneau : Nouvelle-Zélande/Australie | Cerf/chevreuil : Autriche et Pologne




Nos desserts maison

Vins Blancs

Vins Rosés

Vins Rouges

Apéritifs, Liqueurs & Cocktails


Bières & Sans Alcool


Une carafe d'eau est volontiers mise à disposition lors de la consommation d'autres boissons. En l'absence d'autre consommation, elle sera facturée au prix de 3.00 CHF.

Boissons Chaudes